Вок с курицей и овощами


Время приготовления: 11 минут

Сегодня мы решили предложить вам классический рецепт лапши "Вок". Он предельно прост, но не забывайте, что очень важен высокий огонь. А чтобы случайно не устроить дома пожар, позаботьтесь заранее о всех ингредиентах.

Вам понадобится

Ингредиенты В наличии
Курица — 60 гр.
Лук репчатый — 40 гр.
Болгарский перец — 35 гр.
Фунчоза — 35 гр.
Шампиньоны — 30 гр.
Соевый соус — 20 гр.
Табаско — 6 капель.
Лук зеленый — 1 в.
60%
Ингредиенты для вока с курицей и овощами Сначала замочим в кипятке нашу Фунчозу и оставим на пять-семь минут. Заливаем Фунчозу водой Тем временем давайте подготовим все остальные ингредиенты.  Нарезаем на тонкие слайсы грибы, лук и болгарский перец. Курицу режем небольшими кусочками. Затем зеленый лук так же небольшими кусочками. Нарезаем всю начинку Тем временем наша Фунчоза готова, поэтому можно приступать к непосредственному приготовлению вок-лапши. Фунчоза готова Раскаляем сковородку и обжариваем на оливковом масле курицу вместе с луком. Жарим чуть больше минуты, хорошо солим и перчим. Обжариваем курицу и лук Добавляем болгарский перец и продолжаем жарить еще около минуты. Добавляем болгарский перец Добавляем грибы и жарим так же около минуты. Добавляем грибы Все, что нужно, мы обжарили. Осталось дело за малым. Обжариваем все ингредиенты Кладем Фунчозу, добавляем зеленый лук, соевый соус и пару капель табаско.  Хорошо перемешиваем в сковородке, не снимая с огня. Табаско добавляйте по вкусу. В нашем случае мы использовали не очень острый соус, поэтому добавляли около шести капель. Ведь наш вок с курицей и овощами должен быть с приятной остринкой, а не обжигающе острым. Добавляем Фунчозу и лук На выходе получаем вок с курицей и овощами, который станет для вас быстрым и, главное, вкусным ужином.

Так же предлагаем вам посмотреть рецепт лапши вок с говядиной и соусом "Терияки"                                                                                Вок с курицей и овощамиВок с курицей и овощами готов. Приятного аппетита.

Будем благодарны, если напишите “приготовлено по рецепту братьев @foodbros_ru” при публикации фото в instagram.